سرگرمی های خانگی

خمیر شیرینی پزی

225 گرم آرد ذرت را در یک ظرف بزرگ با 350 گرم جوش شیرین مخلوط کنید. بلافاصله 360 میلی لیتر آب اضافه کنید و آنقدر به هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. سپس آن را روی سطحی خنک و مقاوم به حرارت برگردانید و با یک پارچه مرطوب بپوشانید. وقتی خمیر خوب سرد شد، آرد ذرت به دست های خود بزنید و خمیر را بمالید تا یک دست و شکل پذیر شود.

می توانید آن را به گلوله های کوچکتر تقسیم کنید و همراه با رنگ خوراکی بمالید تا خمیر خوشرنگی به دست آورید آن را پهن کنید و با استفاده از قالب های شیرینی سازی با چاقو شکلک های دلخواهی از آن را در آورید. 

برای خشک شدن خمیر شکل های بریده شده را روی سینی شیرینی پزی بگذارید و درجه حرارت 250 تا 300 درجه سانتیگراد کاملاً سفت شود.

حباب های صابون
180 میلی لیتر مایع ظرفشویی یا شامپوی بچه را با 8/1 لیتر آب رقیق کنید. برای تقویت حباب ها 240 میلی لیتر گلیسیرین به آن بیفزایید با پیچاندن سر یک لوله پاک کن به شکل حلقه یک دمنده ساده درست کنید.

خمیر شکل سازی
525 گرم آرد ساده 300 گرم نمک و 5 قاشق غذاخوری روغن سالاد را در یک ظرف بزرگ مخلوط کنید. 240 تا 480 میلی لیتر آب را کم کم به آن اضافه کنید. اگر خمیر چسبنده شد آرد بیشتری اضافه کنید؛ خمیر باید خشک باشد و به راحتی شکل بگیرد.

برای رنگ کردن خمیر آن را به گلوله هایی تقسیم کنید و چند قطره رنگ خوراکی به داخل حفره هایی که در هر گلوله ایجاد کرده اید بریزید.
گلوله را روی یک سطح قابل شستشوی آغشته به آرد فشار دهید و بمالید تا رنگ با آن مخلوط شود. اگر خمیر چسبناک شد آرد بیشتری اضافه کنید. برای خوشبو کردن خمیر مقداری پودر ژلاتین یا عطر میوه به آن بیفزایید این خمیر را تا سه هفته می توان در کیسه پلاستیکی در یخچال نگهداری کرد.

رنگ انگشتی
125 گرم ماده آهار لباس یا 225 گرم آرد ذرت را در کمی آب سرد حل کنید 900 میلی لیتر آب جوش به آن اضافه کنید و مخلوط حاصل را مجددا جوش بیاورید. آن قدر حرارت دهید تا غلیظ شود. 
مخلوط را از روی اجاق بردارید و 40 گرم پودر یا تراشه صابون سفید خالص در آن بریزید و هم بزنید. مخلوط را در ظرف های جداگانه بریزید و با استفاده از رنگ پوستر، آب رنگ، یا رنگ خوراکی رنگ آمیزی کنید. تقریباً از هر شی خانگی می توان برای ساخت نقش ها و الگوهای جالب استفاده کرده، مثلاً شانه، گیره لباس، اسفنج، قرقره و لوله های مقوایی. می توانید از شانه های پلاستیکی تخم مرغ یا یک سینی کوچک کهنه به عنوان تخته شستی مناسبی برای نقاش مشتاق خود استفاده کنید.

چاپ گیاهی
با استفاده از یک چاقوی کوچک بسیار تیز یک الگوی ساده مثل مثلت یا ستاره را روی یک هویج یا سیب زمینی برش دهید. سپس قسمت های زائد را از اطراف ببرید و به آرامی در آورید تا الگوی مورد نظر برجسته شود. شکل های مختلفی را با استفاده از یک سیب زمینی یا هویج برای هر شکل، بسازید.
با فرو بردن آن ها در رنگ و زدن آن ها به روی کاغذ یا پارچه نقش ها و الگوهای تکراری رنگین درست کنید.

برداشتی از کتاب همه کودکان تیزهوشند اگر…